Lugar: Córdoba

Fecha:
7 de abril de 2005

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La Comisión de Errores Metabólicos Congénitos de la Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular (SEQC), en colaboración con el Real Patronato sobre Discapacidad y Unicef España, organizó el pasado 7 de abril, en Córdoba, una Jornada sobre Yodo Deficiencia.

Más de 40 personas se dieron cita para estudiar los problemas de la deficiencia de yodo en el mundo, en España y en Andalucía; la yodo deficiencia durante el embarazo, la lactancia y la edad pediátrica; diversos aspectos relacionados con la yodación de la sal, y los métodos para la erradicación de los trastornos por déficit de yodo.

La jornada fue inaugurada por José Luis Castaño, presidente de la SEQC; José Arena, coordinador nacional del Programa de Salud Materno Infantil de UNICEF; Isabel Baena, delegada provincial de Salud de Córdoba; y Natividad Enjuto, directora técnica del Real Patronato sobre Discapacidad, quien señaló en su intervención que el organismo que ella representa tiene encomendado por precepto legal el desarrollo y dinamización de actividades tendentes a la prevención de la discapacidad, y en el tema de la deficiencia de yodo, dicha prevención se demuestra absolutamente necesaria puesto que la eficacia del tratamiento preventivo evita la aparición de los cuadros descritos por esta causa. Señaló que aunque existen numerosas formas de solucionar la deficiencia de yodo en la dieta, hay un consenso generalizado de que la mejor manera es que toda la sal que se consuma sea sal yodada y que, si bien en España se han tomado medidas para la yodación de la sal, éstas se han mostrado insuficientes para la erradicación de la endemia. Por ello, reclamó políticas más activas por parte de las Comunidades Autónomas y deseó que la Jornada se desarrollase de la mejor forma posible.

El yodo es un elemento esencial e indispensable para la salud del hombre, necesario para la síntesis de la hormona tiroidea, la cual juega un papel fundamental en el metabolismo de la mayor parte de las células y en el proceso de crecimiento y desarrollo de todos los órganos, especialmente el cerebro.
Según la Organización Mundial de la Salud el déficit de yodo sigue siendo la causa numero uno de retraso mental y parálisis cerebral evitable en el mundo. Además, se estima que actualmente cerca de 2.200 millones de personas corren riesgo de sufrir algún grado de afectación neurológica por vivir en zonas con deficiencia de yodo.